Эко-бургер с растительным мясом McPlant уже появился в McDonald’s в Англии и Ирландии

Самоучитель

McDonald’s запустила продажу гамбургеров с котлетами на растительной основе. Жители Ковентри, Англия, первыми попробуют McPlant. Как сообщает Food & Wine, новый продукт начнет обслуживать рестораны города с конца этого месяца. После тестирования гамбургеры могут поступать на другие рынки.

Экологичный вегетарианский бургер McPlant теперь доступен в McDonald’s в Англии и Ирландии

Ожидается, что к середине октября McPlant будет доступен более чем в 250 точках продаж в Великобритании и Ирландии. Мишель Грэм-Клэр, директор по маркетингу McDonald’s в Ирландии и Великобритании, сказала, что сеть ресторанов постоянно ищет новые продукты, чтобы удовлетворить потребности потребителей. Он назвал новый бургер «восхитительным» и заверил, что инновации McDonald’s понравятся вегетарианцам и любителям альтернативного мяса.

Компания объединилась с Beyond Meat, производителем заменителей мяса, чтобы разработать последний рецепт. Котлеты готовятся из гороха и рисовой крупы.

Новый бургер McDonald’s также содержит лук, помидоры, ломтики сыра, соленые огурцы и смесь горчицы, помидора и майонеза. Котлета на гриле, ставшая альтернативой говядине, готовится там же, где и котлеты с мясом. Bloomberg отмечает, что это может не понравиться веганам.

Ноу-хау McDonald’s хвалят кулинарные критики. Так, Розалин Фентон заметила, что раньше вегетарианские сыры казались ей непривлекательными, но на этот раз она не почувствовала никакой разницы с традиционным вкусом. По его словам, имитация мяса Макплантом настолько точна, что даже скептики не смогут отличить новые гамбургеры от стандартных.

Ранее сообщалось, что представители Beyond Meat объявили о трехлетнем соглашении с McDonald’s Corporation. Компания станет «предпочтительным поставщиком» новых гамбургеров. Он также намеревается работать с ресторанами над другими продуктами на растительной основе, такими как альтернативные «яйца», «свинина» и «курица».

Читайте также:  Британец Джордж Стефенсон — отец железной дороги
Оцените статью
Английский язык
Добавить комментарий