Опасными могут быть даже съедобные грибы, утверждает опытный терапевт

Самоучитель

В России и Чехии, в Польше и Болгарии сбор грибов считается настоящим удовольствием, но в Англии, Франции и Германии такое хобби относится к разряду «странных». Причина довольно длинная: грибы — это персонажи из хтонического мира, такие же, как эльфы и ведьмы, змеи и дьяволы и другие сущности злой магии. Это мистическая составляющая вопроса, но есть и практическая. Например, в Германии и Швейцарии сбор грибов в лесу запрещен, за это может быть наложен штраф в размере 200 евро. Поэтому местные власти заботятся об их природе.

Съедобные грибы тоже могут быть опасны, — говорит опытный терапевт

Однако не все так довольны грибами, и есть вероятность навредить здоровью при неправильном употреблении этого продукта в пищу. Ежегодно сотни россиян попадают в больницу после отравления грибами. Случаи учащаются, когда начинается грибной сезон. Поэтому осенью этот вопрос приобретает актуальность.

примечательно, что отравление возможно не только ядовитыми грибами, как считает большинство людей. Даже опытные грибники могут оказаться в опасности, если подберут «улов» не в том месте. Дело в том, что по своему строению грибы похожи на «губку». Следовательно, они способны быстро поглощать соли тяжелых металлов, радиоактивные вещества и соединения. Даже полностью съедобные грибы, собранные на неблагоприятной или зараженной территории, могут нанести непоправимый вред здоровью.

Нельзя собирать грибы возле железных и автомобильных дорог, а также в промышленных зонах. Несмотря на свою недолгую «жизнь», эти растения успевают накапливать много вредных веществ, в том числе выхлопные газы. Ядовитые грибы делятся на два типа: с быстродействующим ядовитым веществом и с медленным. Об этом сообщила старший врач-консультант Нея Георгиева.

Бледный ядовитый гриб, который является одним из самых опасных грибов, поражает почти все внутренние органы, включая мышцы и мозг. Основные признаки отравления бледными грибами — тошнота, рвота, слабость, потеря сознания и резкая боль в животе. При обнаружении таких симптомов следует немедленно вызвать скорую помощь. Без соответствующего квалифицированного лечения возможен летальный исход.

Читайте также:  Как по-английски будет "с незапамятных времён"? Пример в контексте

Если человек ест необработанные сморчки, которые также распространены в России, это может вызвать токсический гепатит, нарушение свертываемости крови и необратимое повреждение печени.

Съедобные грибы тоже могут быть опасны, - говорит опытный терапевт

Но не все грибы опасны, особенно если их собирать в экологически чистых местах. Некоторые из них могут ускорить процесс похудания, — считает врач восточной медицины Инесса Наумова. В грибах содержится много растительного белка и клетчатки, которая обеспечивает насыщение и длительное время переваривается в желудке. Тем, кто хочет похудеть, стоит включить в рацион низкокалорийные лисички, подберезовики, подберезовики, шампиньоны и ценные подберезовики.

Оцените статью
Английский язык
Добавить комментарий